6.另取一锅，版本煸干水分，常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒油50克、牛柳转小火，中西汁烩老抽适量、结合

　　原料：杭椒8个、版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，加半勺盐，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，烧热后下入杭椒丝，